
|高蛋白 × 全素x健身蛋白質新選擇
嚴選適合發酵天貝的優質豆種,搭配獨家天貝菌發酵技術,堅持每一款皆為單一豆種發酵,保留豆子的自然風味,讓天貝保有鬆軟綿密的質地,以及溫潤純粹的香氣,風味細緻、層次感豐富。
✔️ 高蛋白 ✔️ 全素 ✔️ 非基改黃豆 ✔️ 營養滿分
✔️ 特別適合素食者、健身族、重視健康營養的你!
如果你正在找一種高蛋白質又純植物來源的食材,
「 天貝 」絕對是你廚房中的料理新寵!
【 點擊以下品名,可查看詳細商品介紹 】
原料:天貝菌、頂級非基改黃豆( 美國 )
*本公司不使用基因改造豆
*無任何化學添加物、防腐劑
規格:300公克/包,本商品為全素可食
過敏原說明:若對豆類過敏者請避免食用
保存期限:冷凍保存10個月,解凍即用,烹調料理百搭
( 開封後,請密封儲存於冷凍,並儘速食用完畢 )
原料:天貝菌、頂級青仁黑豆( 中國 )
*無任何化學添加物、防腐劑
規格:300公克/包,本商品為全素可食
過敏原說明:若對豆類過敏者請避免食用
保存期限:冷凍保存10個月,解凍即用,烹調料理百搭
( 開封後,請密封儲存於冷凍,並儘速食用完畢 )
【 天貝的常見問題Q&A 】
Q1.請問「 天貝 」是什麼?
天貝是一種來自印尼的傳統發酵豆製品,選用豆類( 大多為黃豆 )作為原物料,經過天然發酵製成,富含優質植物蛋白質與各種營養價值,香氣十足、口感鬆軟厚實、有層次,被譽為植物界的「 超級食物 」。
天然發酵的過程中,讓豆類中所含的營養素更容易被人體吸收,使礦物質、蛋白質等的吸收和利用率更好,特別受到許多素食者、健身族的青睞。
Q2.請問如何解凍天貝?
建議解凍方式為冷藏解凍12小時,或室溫解凍30分鐘。
( 若在切開時發現天貝容易碎裂,可能尚未完全退冰,建議再靜置約5~10分鐘。)
Q3.請問怎麼料理天貝最好吃?
|香煎金黃酥脆天貝:
將天貝切成薄片後,以少許油煎至表面金黃酥香,不僅能讓天貝釋放出濃郁豆香,也能提升整道料理的層次感,香酥、厚實鬆軟口感,直接吃或蘸上喜歡的醬料皆可,作為主餐配菜或零嘴小點心的推薦首選料理。
|天貝時蔬田園料理:
另外常見的料理方式為,將天貝切片或切塊後,與喜歡的時蔬食材一起快炒或燉煮,加入醬油或其他調味料,即可完成一道口感香甜,鬆軟厚實具有飽足感,兼具美味又營養的一餐。
*百搭烹飪方式,用於香煎、蒸、煮、炒、炸、拌、滷、烤等樣樣都可以!天貝是一款高彈性、高營養的植物蛋白食材,無論中式還是西式料理都能百搭融入。
Q4.保存方式請注意!
天貝屬於高蛋白質植物性食品,常溫下容易變質,請務必冷凍保存,保持食材新鮮度。
*貼心小提醒:
(1)天貝為非即食商品,請務必充分加熱後再食用。
(2)本商品無任何化學添加物、防腐劑,請務必冷凍保存。