【頂級系列】奢華天貝6入組｜美國黃豆 x 頂規黑豆 (全素/老饕首選)  

【頂級系列】奢華天貝6入組｜極致奶香 x 天然蜜甜

■ 懂吃的你，值得最好的！ 如果你已經吃過一般天貝，想要追求更細緻、更濃郁的口感，這組【頂級系列】就是為你而生。

我們從全球優質產區中，精挑細選出規格最高的豆種，只為了呈現天貝最完美的風味。

📦 組合內容物開箱（共 6 包，每包 300g）：

1. 【濃郁奶香】頂級黃豆天貝 (美國) x 3包

• 口感：豆奶香氣是全系列最重！口感香甜鬆軟，結構細緻。

• 推薦吃法：乾煎灑上海鹽。簡單的烹調就能引出濃厚的豆奶味，吃起來像剛出爐的酥脆薯餅，香氣逼人。

2. 【極致蜜甜】頂級黑豆天貝 (頂規選豆) x 3包

• 口感：口感極度綿密，像是在吃糖炒栗子，帶有天然的蜜香與回甘。

• 推薦吃法：清蒸或燉湯。黑豆的天然甜味會釋放到湯頭中，滋補又養生，長輩小孩都愛喝。

■ 👩‍🍳 為什麼老饕都選這一組？

• 原料純淨：兩款豆子皆採用最高標準篩選，吃得安心，健康無價。

• 口感升級：完全顛覆大眾對「健康食物不好吃」的印象，頂級豆的風味層次豐富，讓人一吃上癮。

• 養生滋補：黃豆補蛋白、黑豆補花青素，一箱就能照顧到全家人的營養需求。

📋 產品詳細規格與保存

【規格與保存】

• 總重量：1800公克（300g x 6包）。

• 內容物：頂級黃豆天貝 3 包、頂級黑豆天貝 3 包。

• 產地：台灣手工製作（豆種產地：美國/頂規產區）。

• 保存期限：冷凍保存 10 個月（解凍後請盡速食用）。

• 過敏原資訊：⚠️ 本產品含有大豆及其製品，過敏體質者請留意。

【 天貝的常見問題Q&A 】

Ｑ1.請問「 天貝 」是什麼？

天貝是一種來自印尼的傳統發酵豆製品，選用豆類（ 大多為黃豆 ）作為原物料，經過天然發酵製成，富含優質植物蛋白質與各種營養價值，香氣十足、口感鬆軟厚實、有層次，被譽為植物界的「 超級食物 」。

天然發酵的過程中，讓豆類中所含的營養素更容易被人體吸收，使礦物質、蛋白質等的吸收和利用率更好，特別受到許多素食者、健身族的青睞。

Ｑ2.請問如何解凍天貝？

建議解凍方式為冷藏解凍12小時，或室溫解凍30分鐘。

（ 若在切開時發現天貝容易碎裂，可能尚未完全退冰，建議再靜置約5～10分鐘。）

Ｑ3.請問怎麼料理天貝最好吃？

｜香煎金黃酥脆天貝：

將天貝切成薄片後，以少許油煎至表面金黃酥香，不僅能讓天貝釋放出濃郁豆香，也能提升整道料理的層次感，香酥、厚實鬆軟口感，直接吃或蘸上喜歡的醬料皆可，作為主餐配菜或零嘴小點心的推薦首選料理。

｜天貝時蔬田園料理：

另外常見的料理方式為，將天貝切片或切塊後，與喜歡的時蔬食材一起快炒或燉煮，加入醬油或其他調味料，即可完成一道口感香甜，鬆軟厚實具有飽足感，兼具美味又營養的一餐。

＊百搭烹飪方式，用於香煎、蒸、煮、炒、炸、拌、滷、烤等樣樣都可以！天貝是一款高彈性、高營養的植物蛋白食材，無論中式還是西式料理都能百搭融入。

Ｑ4.保存方式請注意！

天貝屬於高蛋白質植物性食品，常溫下容易變質，請務必冷凍保存，保持食材新鮮度。

＊貼心小提醒：

（1）天貝為非即食商品，請務必充分加熱後再食用。

（2）本商品無任何化學添加物、防腐劑，請務必冷凍保存。